¿Cómo afectan las setas medicinales a los niveles de azúcar en sangre?

febrero 4, 2024
By Dutchmicrodosing

El azúcar es algo que a mucha gente le gusta comer y a veces comemos demasiado. Esto tiene un efecto negativo en los niveles de azúcar en sangre y puede acabar provocando diabetes. Por lo tanto, es interesante ver cómo los hongos medicinales podrían afectar a los niveles de azúcar en sangre. A continuación puede leer lo que ahora se sabe al respecto.

¿Cuáles son los peligros del azúcar?

Cada vez más personas son conscientes de que a menudo comemos más azúcar del que nos conviene. Por eso se encuentra en muchísimos productos, desde galletas a salsas e incluso en cremas para untar. Además, es difícil resistirse a la dulzura. Por lo tanto, el azúcar crea adicción. Cuando se come algo dulce, se produce una sustancia que activa el sistema de recompensa en el cerebro. Esto te hace sentir bien, lo que pronto te hace desear otro tentempié azucarado.

Pero comer dulces en exceso entraña riesgos para la salud:

El azúcar afecta al flujo sanguíneo y puede afectar a la producción de colágeno. Como consecuencia, acelera el proceso de envejecimiento y provoca arrugas y sequedad cutánea.
Comer azúcar en exceso agota el suministro de vitaminas B del organismo. Esto puede provocar síntomas como ansiedad, falta de concentración y hacerte aún más susceptible a la adicción al azúcar.
Los niveles elevados de azúcar en sangre pueden provocar resistencia a la insulina y aumentar el riesgo de cardiopatías.
El azúcar provoca la acidificación del organismo. Como consecuencia, se pierden más vitaminas y minerales, como magnesio y potasio.

Setas medicinales para los niveles de azúcar en sangre

¿Sufre antojos de azúcar, le apetecen dulces todos los días y cree que no puede vivir sin ellos? Esto es señal de que sufre fluctuaciones en sus niveles de azúcar en sangre. Después de comer algo azucarado, el azúcar en sangre se dispara. Entonces te sientes bien y tienes mucha energía. Pero pronto vuelve a bajar, después de lo cual preferirás volver a comer algo con azúcar lo antes posible porque puedes sentirte perezoso y cansado.

Existe un gran número de estudios que demuestran que los hongos medicinales pueden utilizarse para equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Un estudio reciente sugiere que el consumo de setas blancas puede provocar cambios en el microbioma, lo que tiene un efecto positivo en la regulación de la glucosa. Otro estudio descubrió que los portobellos tienen propiedades que ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.

Las setas tienen un alto contenido en betaglucanos, una fibra soluble. Es esta fibra la que tiene un efecto positivo sobre los niveles de azúcar en sangre. Además, las setas también son muy saludables, ofrecen muchos nutrientes y son bajas en calorías.

Los siguientes hongos medicinales pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.

Cordyceps

El Cordyceps se utiliza a menudo por sus propiedades curativas que pueden ayudar a los riñones. En la diabetes, los riñones desempeñan un papel importante; los niveles elevados de azúcar en sangre los dañan rápidamente. El Cordyceps puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre. En un estudio, se administraron 3 gramos de cordyceps al día y el 95% de las personas observaron una mejora en los niveles de azúcar en sangre. El Cordyceps está disponible en cápsulas, pero también en polvo o extracto.

Reishi

El hongo reishi es rico en polisacáridos, que son hidratos de carbono complejos. El cuerpo tarda más en digerirlos y te mantiene saciado durante más tiempo. También tiene un efecto estabilizador sobre los niveles de azúcar en sangre. El hongo reishi también está disponible en cápsulas y en polvo.

Maitake

El maitake es también una de las setas medicinales que tiene un efecto positivo sobre los niveles de azúcar en sangre. Puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y a mejorar la sensibilidad a la insulina. El maitake también es rico en trehalosa, una sustancia que, según las investigaciones, puede inhibir la alfa-glucosidasa, lo que permite absorber menos glucosa.

Presta atención a tus niveles de azúcar en sangre

Por supuesto que el azúcar es muy sabroso, pero sigue siendo importante limitar su consumo y evitar que sus niveles de azúcar en sangre fluctúen demasiado y de forma extrema. El azúcar puede favorecer los procesos inflamatorios, provocar un aumento de peso y aumentar el riesgo de enfermedades graves. Aparte de las setas medicinales, hay otras formas de mantener bajo control el azúcar en sangre.

Grasas saludables: las grasas también pueden aportar energía al organismo. Se trata de una forma estable de energía y las grasas también pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre.
Especias: algunas especias también pueden ayudar a controlar el azúcar en sangre, como la canela. Así que incorpora más especias tan saludables a tus comidas.
Proteínas: proporcionan una sensación prolongada de saciedad y ayudan a estabilizar el azúcar en sangre. Asegúrate siempre de incluir una buena fuente de proteínas en tus comidas.
Dormir mal se asocia con altos niveles de azúcar en sangre y resistencia a la insulina. Así que dé prioridad a un sueño reparador.
Por supuesto, es importante empezar a comer menos azúcar (procesado). Reserva dulces, pasteles y otras golosinas especialmente para ocasiones especiales.
Ejercicio: El ejercicio suficiente aumenta la sensibilidad de las células a la insulina y estimula a las células a absorber azúcar de la sangre. Evita los deportes pesados e intensos, ya que pueden alterar tus hormonas, así que opta por deportes suaves, como caminar o montar en bicicleta.
Algunos suplementos también pueden ayudar, como la Ashwagandha, la berberina y la Gymnema Sylvestre.

Resistirse al azúcar puede ser complicado, pero merece la pena si quieres mantenerte sano y en forma. Adapte su estilo de vida y su dieta y utilice el poder de los hongos medicinales para equilibrar sus niveles de azúcar en sangre. En nuestra tienda encontrará lo que necesita.